Lorsqu’il s’agit de perte de poids et de régime alimentaire, on évoque souvent le régime Keto.

Manger toute la graisse que l’on souhaite, ne plus jamais avoir faim, améliorer ses performances sportives…

Le régime offre de nombreux bienfaits. 

Qu’est-ce que le régime Keto ?

Ce programme de perte de poids est-il fait pour vous ?

Examinons ce régime de plus près avant de modifier vos habitudes alimentaires et votre mode de vie.

Qu’est-ce que le régime Keto ?

Aussi appelé « régime cétogène », le régime Kéto repose sur un principe simple : épuiser les glucides dans le corps.

En effet, les glucides constituent la principale source d’énergie du corps.

Lorsque vous consommez des aliments qui contiennent des glucides, le corps les convertit en glucose, ou sucre dans le sang, qu’il utilise ensuite pour produire de l’énergie.

Parce que le glucose est la forme d’énergie la plus simple à utiliser pour le corps, les apports en graisse sont automatiquement stockés par l’organisme pour servir de réserve d’énergie.

Dans un régime Keto, l’objectif est de restreindre l’apport en glucides afin que le corps décompose les graisses pour produire de l’énergie.

Lorsque cela se produit, la graisse est décomposée dans le foie, produisant ainsi des cétones.

Ce sont des sous-produits de votre métabolisme.

Ces cétones sont ensuite utilisées pour alimenter le corps en l’absence de glucose.

Quelles sont les caractéristiques du régime Keto ?

Le régime Keto est un régime alimentaire riche en graisses, modéré en protéines et faible en glucides, qui diffère des recommandations générales relatives à une alimentation saine.

De nombreux aliments riches en nutriments sont des sources de glucides, notamment les fruits, les légumes, les grains entiers et les produits laitiers.

Avec un régime Keto, les glucides de toutes les sources sont sévèrement limités. 

Dans le but de maintenir les glucides en dessous de 50 grammes par jour, les personnes au régime céto ne consomment souvent pas de pain, de pâtes ou de céréales.

Même les fruits et légumes sont limités, car ils contiennent, eux aussi, des glucides.

Pour la plupart des gens, le régime céto nécessite de grands changements dans la façon dont ils mangent habituellement.

Pour notre corps, un régime cétogène est en fait un jeûne partiel.

Pendant un état de jeûne total ou de famine, le corps n’a aucune source d’énergie.

Ainsi, il décompose la masse musculaire maigre pour le carburant.

Avec le régime céto, les cétones constituent une source alternative d’énergie. Contrairement à un jeûne complet, le régime céto aide à maintenir la masse musculaire maigre.

Quels sont les avantages d’un régime Keto ?

Il y a de nombreux avantages au régime cétogène : de la perte de poids et des niveaux d’énergie accrus aux applications médicales thérapeutiques.

La plupart des gens peuvent bénéficier en toute sécurité d’un régime pauvre en glucides et riche en graisses.

Ci-dessous, vous trouverez une courte liste des avantages d’un régime cétogène. 

Perte de poids

Le régime cétogène utilise essentiellement votre graisse corporelle comme source d’énergie.

Il y a donc des avantages évidents pour la perte de poids.

Sur céto, vos niveaux d’insuline (l’hormone de stockage des graisses) chutent considérablement.

Ce qui transforme votre corps en une machine à brûler les graisses.

Contrôle la glycémie

Un régime Keto abaisse naturellement la glycémie en raison du type d’aliments que vous mangez.

Des études montrent même que le régime cétogène est un moyen plus efficace de gérer et de prévenir le diabète que les régimes hypocaloriques.

Si vous êtes prédiabétique ou souffrez de diabète de type II, vous devriez sérieusement envisager un régime cétogène. 

Concentration mentale

De nombreuses personnes utilisent le régime Keto spécifiquement pour améliorer leurs performances mentales.

Les cétones constituent en effet une excellente source de carburant pour le cerveau.

Lorsque vous réduisez votre consommation de glucides, vous évitez les gros pics de glycémie.

Ensemble, cela peut entraîner une amélioration de la concentration.

Énergie accrue et faim normalisée

En donnant à votre corps une source d’énergie meilleure et plus fiable, vous vous sentirez plus énergique pendant la journée.

Il a été démontré que les graisses sont la molécule la plus efficace à brûler comme carburant.

En plus de cela, la graisse est naturellement plus satisfaisante et finit par nous laisser dans un état de satiété (« plein » plus longtemps). 

Traitement de l’épilepsie

On utilise le régime cétogène depuis le début des années 1900 pour traiter avec succès l’épilepsie.

C’est encore aujourd’hui l’une des thérapies les plus largement utilisées pour les enfants atteints d’épilepsie non contrôlée.

L’un des principaux avantages du régime cétogène et de l’épilepsie est qu’il permet d’utiliser moins de médicaments tout en offrant un excellent contrôle.

Au cours des dernières années, des études ont également montré des résultats significatifs chez les adultes traités par céto.

Cholestérol et tension artérielle

Selon des études, le régime Keto améliore les taux de triglycérides et de cholestérol les plus associés à l’accumulation artérielle.

Plus précisément, les régimes pauvres en glucides et riches en graisses entrainent une augmentation spectaculaire du HDL et une diminution de la concentration de particules de LDL par rapport aux régimes pauvres en graisses.

Certains problèmes de tension artérielle sont associés à un excès de poids.

Ce qui constitue un réel avantage, car le Keto a tendance à entraîner une perte de poids. 

Quels sont les inconvénients d’un régime Keto ?

Même si le régime cétogène présente plusieurs avantages prouvés, comme tout régime alimentaire, il existe des risques potentiels que vous devez connaitre.

Vous pouvez souffrir de fatigue et d’autres symptômes à la suite de la grippe céto

L’un des effets secondaires les plus courants du début du régime Keto est la «grippe céto».

Ce terme décrit les symptômes souvent désagréables et fatigants qui surviennent lorsque le corps passe d’un régime riche en glucides à un régime pauvre en glucides.

Pendant la grippe céto, le glucose stocké dans le corps commence à s’épuiser et le corps commence à s’adapter à la production et à l’utilisation de cétones comme énergie.

Les symptômes de la grippe céto comprennent :

  • les maux de tête,
  • la fatigue,
  • les étourdissements,
  • les problèmes de sommeil,
  • les palpitations cardiaques,
  • les crampes,
  • la diarrhée. 

Ces effets secondaires diminuent généralement et disparaissent en environ deux semaines.

Mais pour atténuer les effets de tout inconfort, envisagez simplement de passer lentement à un régime cétogène plutôt que de vous précipiter pour changer vos habitudes alimentaires.

En réduisant progressivement votre apport en glucides et en augmentant progressivement votre apport en graisses alimentaires, vous pouvez effectuer une transition avec moins d’impact négatif.

En même temps, il vous est possible de potentiellement prévenir complètement la grippe céto.

Vous pourriez développer des carences nutritionnelles 

L’élimination des groupes d’aliments peut être problématique.

Les régimes cétogènes sont souvent pauvres en calcium, en vitamine D, en magnésium et en acide folique.

Avec le temps, cela peut entraîner des carences nutritionnelles (surtout si le régime n’est pas soigneusement planifié).

Vous pouvez nuire à votre cœur 

La dépendance à un régime riche en graisses et en protéines animales peut également avoir un impact négatif sur la santé cardiaque.

Cela signifie que si vous présentez des facteurs de risque de maladie cardiaque tels qu’un taux de cholestérol élevé, une pression artérielle élevée (hypertension) ou de solides antécédents familiaux de maladie, vous devez faire preuve de prudence lorsque vous suivez ce régime.

La forte dépendance du régime vis-à-vis des graisses, en particulier des graisses saturées, peut augmenter le taux de cholestérol, augmentant ainsi les risques de développer une maladie cardiaque à l’avenir. 

Régime Keto : ce qu’en pensent les internautes 

Le régime Keto est un des meilleurs régimes alimentaires pour la perte de poids.

Beaucoup n’ont perdu leur graisse en trop que grâce à ce régime.

Et les témoignages en sont nombreux.

Lisa, 30 ans : « Après ma grossesse, j’ai pris 10 kilos qui n’ont jamais fondu malgré des dizaines de régimes, pilules amaigrissantes et sport en tout genre.

C’est là qu’une amie m’a conseillé le régime Keto. Au bout de quelques mois seulement, j’ai retrouvé ma ligne. »

Paul, 43 ans : « Le régime Keto m’a fait perdre 5 kilos en deux semaines seulement. Aujourd’hui encore, même si je suis revenu à un régime normal, je n’ai plus repris mes kilos en trop »

Annie, 23 ans : « Très pratique, le régime Kéto me fait garder ma ligne sans faire de compromis sur un bon steak. C’est mon régime idéal en tant qu’amatrice de bonne viande »

Est-ce que le régime Keto est une arnaque ?

Non, le régime Keto n’est pas une arnaque.

Tout simplement parce qu’il est basé sur le fonctionnement même de l’organisme et de la perte de graisse.

Il est néanmoins important de suivre les règles du régime pour qu’il fonctionne.

Réduire au minimum sa consommation de glucide étant anormal pour l’organisme, il est important de bien se préparer pour que le régime fonctionne à son meilleur.

Comment adopter le régime Keto ?

Se mettre au régime Keto est assez simple.

Mais cela peut sembler compliqué et déroutant avec toutes les informations disponibles.

Voici l’essentiel de ce que vous devez faire, classé par niveaux d’importance :

Limitez vos glucides

La plupart des gens ont tendance à se concentrer uniquement sur les glucides nets.

Si vous voulez d’excellents résultats, limitez toutes les sources de sucre.

Essayez de rester en dessous de 20 g de glucides nets et en dessous de 35 g de glucides totaux par jour. 

Arrêtez de vous soucier de la graisse

La graisse est la principale source d’énergie du régime Keto.

Alors, assurez-vous d’en nourrir suffisamment votre corps.

Vous ne perdez pas de poids sur céto par famine.

Boire de l’eau

Essayez de boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour.

Assurez-vous de vous hydrater et de rester cohérent avec la quantité d’eau que vous buvez.

Il aide non seulement à réguler de nombreuses fonctions corporelles vitales, mais aussi à contrôler les niveaux de faim.

Arrêtez de grignoter

La perte de poids a tendance à mieux se passer lorsque vous avez moins de pics d’insuline pendant la journée.

Les grignotages inutiles peuvent entraîner des blocages ou ralentir la progression.

Commencez à jeûner

Le jeûne peut être un excellent outil pour augmenter les niveaux de cétone de manière constante tout au long de la journée.

Il existe de nombreuses façons de procéder. Renseignez-vous sur celle qui vous convient le mieux.

Ajoutez de l’exercice

C’est un fait connu : l’exercice améliore encore plus les effets des régimes amincissants.

Si vous voulez tirer le meilleur parti de votre régime cétogène, faites 20 à 30 minutes d’exercice par jour.

Même une petite marche peut aider à réguler la perte de poids et la glycémie.

Notre avis global sur le régime Keto

Le régime Keto est sûr et bénéfique pour votre santé. Il en est de même pour votre perte de poids si vous êtes suffisamment prudent et attentif à ce sujet.

Plus important encore, comme pour tout changement de style de vie, accordez-vous un peu de temps pour vous adapter.

Faites-vous aider par des professionnels et aller à votre rythme.

Avec la bonne méthode et les bons outils, vous verrez des résultats rapides presque immédiatement.

Cependant, pour maintenir ce poids, vous devrez revenir à un régime alimentaire normal petit à petit. 

À propos de l'auteur

Ines Duclerc

Amoureuse de la vie. Je n'ai pas eu la vie facile quand j'étais enfant. J'étais toujours la "grosse" de la classe. Un jour j'ai décidé de me prendre en main et j'ai testé les régimes, les pilules et autres bruleurs de graisse... Avant de perdre 20 kilos que j'avais en trop, j'ai testé pleins de bêtises qui font soit-disant perdre du poids... J'ai créé ce blog pour vous montrer mes choix qui font vraiment la différence sur la balance.

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